Les Paniers ASC

Les Entreprises Qualité de Vie exploitent une ferme biologique connue sous le nom de Bioferme Laval. Nous possédons une serre où nous cultivons tomates, concombres, basilic et aubergines. Notre production en champs comprend une cinquantaine de variétés de légumes qui sont disponibles à notre kiosque fermier à partir de la fin juin jusqu'à la fin novembre.

De plus, nous faisons partie du réseau d'agriculture soutenue par la communauté (ASC) régi par l'organisme Équiterre. L'agriculture soutenue par la communauté est un partenariat entre le producteur et le consommateur. Celui-ci devient partenaire en achetant en début de saison une part de la production du fermier. Sa part de légumes lui est livrée à chaque semaine sous forme de panier pour un nombre déterminé de semaines. À la Bioferme, nous offrons nos paniers pour une période de 20 semaines, période qui débute à la fin du mois de juin. Les paniers sont composés de légumes qui sont parfois méconnus, nous joignons donc une recette afin d'aider nos partenaires à mieux les découvrir.

L'inspcription pour les paniers débute en mars et se termine lorsque les parts ont toutes été achetées. Bioferme Laval offre 95 paniers pour la saison 2006. Pour plus d'information (inscription, côut), veuillez nous contacter au 450 962 5532 ou par courriel à asc.bioferme@qqca.biz